กลไกการออกฤทธิ์ของ OPCs ในสารสกัดเมล็ดองุ่น

ในองุ่นมีเมล็ดองุ่นในเมล็ดองุ่นเมื่อสกัดสารออกมาแล้วก็จะได้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นที่ชื่อว่าสาร OPCs ซึ่งสารนี้ช่วยในการลดริ้วรอยบำรุงผิวที่แห้งให้ชุ่มชื้นเต่งตึงไม่หย่อยคล้อย รวมถึงสาวๆที่มีปัญหาจุดด่างดำ OPCs ก็สามารถช่วยได้ ซึ่งข้อความเหล่านี้ผู้เขียนก็ได้นำเสนอต่อทุกท่านมาแล้ว ในบทความก่อนหน้านี้ ซึ่งเป็นการชี้ให้เห็นว่าสารสกัดเมล็ดองุ่นมีผลต่อการฟื้นฟูและดูแลรักษาในปัญหาต้านต่างๆ ของผิวพรรณได้เป็นอย่างดี และเป็นที่นิยมใช้ในปัจจุบันเป็นอันมาก ซึ่งนอกจากจะมีชนิดที่ใช้รับประทานในปัจจุบันยังมีการใช้สารกัดจากเมล็ดองุ่นมาผสมลงในเครื่องสำอางรวมถึงโลชั่นทาผิวอีกด้วย ซึ่งเพราะสารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีสรรพคุณที่สำคัญก็คือ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำลายคอลาเจนทำให้เกิดปัญหาด้านต่างๆในร่างกาย และในบทความนี้ผู้เขียนจะกล่าวถึงในเรื่องกลไกการทำงานของสาร OPCs ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นในร่างการของเราว่าจะมีกลไลการออกฤทธิ์แบบไหนมีผลต่อโรคไหนบ้าง ซึ่งสารสกัดจากเมล็ดองุ่น OPCs เป็น สารที่ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง (Superantioxidant) เพราะสามารถต้านอนุมูลอิสระได้ทุกรูปแบบอีกทั้งยังเพิ่มการไหลเวียนของเลือด และลดการทำลายคอลาเจน รวมถึงชะลอการก่อตัวของลิ่มเลือด (ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจ) โดยสามารถถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ภายใน 30 นาที และกระจายต่อไปในเนื้อเยื่ออวัยวะต่างๆ และคงอยู่ในร่างกายได้ถึง 72 ชั่วโมง (3วัน) แล้วยังรวมตัวได้กับคอลาเจนเป็นอย่างดี ทำให้ผิวหนังไม่เหี่ยวย่น หลอดเลือดยืดหยุ่นดี โดยเฉพาะดวงตาที่มีเส้นเลือดฝอยไปหล่อเลี้ยงจำนวนมาก สาร OPCs จากเมล็ดองุ่นนี้จะไปป้องกัน การเลื่อมของดวงตา รวมถึงป้องกันโรคต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อมจากเบาหวานอีกด้วย อีกทั้งยังป้องกันโรคสมองเสื่อมได้โดย สาร OPCs นี้ ช่วยป้องกันการสูญเสียวิตามินซี และวิตามินอี ผ่านแนวกั้นสมอง และเข้าไปขัดขวางการทำลายเซลล์สมองจากอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคสมองเสื่อม (อัลไซเมอร์) ส่วนในด้านที่ช่วยเกี่ยวกับโรคหัวใจคือ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (OPCs) จะช่วยยับยั้งการเกาะตัวของคลอเรสเตอรอลที่ผลังหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนโลหิต ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ส่วนด้านการรักษาและบำรุงผิวหนังนั้น สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (OPCs) นั้น ช่วยลดเลือนริ้วรอย ฝ้าและกระรวมถึงจุดด่างดำให้จางลงโดย OPCs จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายคอลาเจน และอิลาสตินที่ผลิตเม็ดสี (อันที่จะทำให้ผิวเกิดริ้วรอยและเสื่อมสภาพ) และเข้าไปทำให้หลอดเลือดฝอยแข็งแรงนำสารอาหารไปหล่อเลี้ยงเซลล์ผิวได้อย่างเพียงพอ ทำให้ผิวพรรณดูสดใสมีน้ำมีนวล นอกจากสารสกัดเมล็ดองุ่นจะมีคุณสมบัติและกลไกการออกฤทธิ์ตามที่กล่าวมานี้แล้ว สารสกัดจากเมล็ดองุ่นยังมีสรรพคุณและคุณประโยชน์ในโรคอื่นๆอีกมากมาย ซึ่งผู้เขียนจะขอมากล่าวในบทความหน้า อดใจรออีกนิดนะครับ