วิตามินเอ
ชื่อสามัญRetinol
ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินเอ
วิตามินเอ ถูกค้นพบโดย ดร.E.V. McCollum, นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันโดยวิตามิน A นี้ เป็นวิตามินที่เป็นสารประกอบ ไอโซพรีนอยด์ที...
สารสกัด
-
-
วิตามินบี1 ชื่อสามัญThiamine ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 1 วิตามินบี 1 (Thiamine) เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ (Water solublevitamin) และร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ จึงจำเป็นต้องได้รั...
-
วิตามินซี ชื่อสามัญAscorbic acid ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินซี “วิตามินซี” หรือ กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) จัดเป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ มีลักษณะโมเลกุลคล้ายน้ำตาลกลูโคสเป็นผลึกสี...
-
วิตามินบี 9 ชื่อสามัญFolic acid, Folate ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 9 วิตามินบี 9 (folic acid/folate) จัดเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ถูกค้นพบครั้งแรกในปี ค.ศ.1930 โดย Lucy Wills ซึ่...
-
สารสกัดจากเปลือกสน งานวิจัยและสรรพคุณ 26 ข้อ ชื่อสมุนไพร ต้นสนเมอร์ไทม์ชื่ออื่นๆ สนโคแอสทอล, สนเมอร์ไทม์ฝรั่งเศส, Pin des Landesชื่อสามัญ Pinus pinuster Solanderชื่อวิทยาศาสตร์ Pin...
-
วิตามินบี 2 ชื่อสามัญRiboflavin ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 2 วิตามินบี 2หรือ ไรโบเฟลวิน ( Riboflavin ) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำได้เช่นเดียวกันกับวิตามินบี 1 และเป็นวิตามินที...
-
วิตามินบี 3 ชื่อสามัญNiacin, Nicotinic acid ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 3 วิตามินบี 3 (niacin) จัดเป็นวิตามินที่สามารถละลายน้ำได้ หากทำเป็นผลึก จะพบว่ามีสีขาว ไม่มีกลิ่นแต่มีรสขม ...
-
วิตามินบี 5 ชื่อสามัญPantothenic acid ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 5 วิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทธีนิค (Pantothenic acid) จัดเป็นวิตามินชนิดที่ลลายได้ในน้ำ และยังอยู่ในกลุ่มวิตามินบีร...
-
วิตามินบี 6 ชื่อสามัญPyridoxine ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 6 วิตามินบี 6 (Pyridoxine) จัดเป็นวิตามินกลุ่มที่ละลายได้ในน้ำ ซึ่งเป็นสรประกอบ ไพริดีน (Pyridoxine) ที่มีส่วนประกอบสำ...
-
วิตามินบี 7 ชื่อสามัญBiotin ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 7 วิตามินบี 7 Biotin ถูกค้นพบครั้งแรกในปี ค.ศ.1930 โดย Dr.Helen Parson ต่อมา Kogl Tonnis ได้ทำการแยกสารออกมาจากไข่แดงแล้วท...
-
วิตามิน บี 12 ชื่อสามัญCobalamin ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินบี 12 วิตามินบี 12 (Cobalamin) จัดเป็นวิตามินอีกชนิดหนึ่งที่สามารถละลายในน้ำได้ โดยเป็นสารที่มีโครงสร้างใหญ่ และซับซ้อนปร...
-
แอลคาร์นิทีน ชื่อสามัญแอล-คาร์นิทีน(L-carnitine) หรือ คาร์นิทีน (carnitine) แอลคาร์นิทีน (L-carnitine) หรือ คาร์นิทีน (carnitine) มาจากภาษาละติน แปลว่า เนื้อสด เนื่องจากครั้งแรกสกั...
-
ไคโตซาน ชื่อสามัญchitosan ไคโตซาน คือ สารธรรมชาติชนิดหนึ่งที่มีในสัตว์กระดองแข็งและขาเป็นปล้อง เช่น เปลือกกุ้ง กั้ง และกระดองปู ซึ่งเมื่อนำมาสกัดแยกเอาแคลเซียม โปรตีน และแร่ธาตุที่...
-
ลูทีน ชื่อสามัญLutein ลูทีน (Lutein) มีชื่อมาจากภาษาลาตินว่า ลูเทียส (Luteus) หมายถึงสีเหลือง ลูทีน แคโรทีนอยด์ (carotenoids) ซึ่งมีลักษณะเป็นสารสีเหลือง ที่ไม่สามารถเปลี่ยนเป็นวิต...
-
คอลลาเจน ชื่อสามัญCollagen ประเภทและข้อแตกต่างคอลลาเจน คอลลาเจนเป็นโปรตีนในกลุ่มโปรตีนเส้นใยที่อยู่ภายนอกเซลล์ มีขนาดใหญ่ ซึ่งพบมากที่สุดในร่างกายของคน และสัตว์โดยพบประมาณร้อยละ 30...
-
แอล-ธีอะนีน ชื่อสามัญL-Theanine ประเภทและข้อแตกต่างแอล-ธีอะนีน แอล-ธีอะนีน จัดเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง โดยเป็นกรดอะมิโนอนาล็อกของกรดอะมิโนโปรตีน L-gluamate และ L-glutamine ซึ่งถูกค้น...
-
วิตามินเค ชื่อสามัญKoagulation vitamin ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินเค วิตามินเค จัดเป็นวิตามินที่สลายได้ในไขมัน เป็นกลุ่มของสารประกอบพวก naphthoquinone ที่มีอยู่ในธรรมชาติ จนถึงปัจ...
-
วิตามินอี ชื่อสามัญTocopherol ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินอี (Tocopherol) เป็นวิตามินที่ละลายได้ในไขมัน และเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับ โดยมีลักษณะเป็นน้ำมั...
-
วิตามินดี ชื่อสามัญCalciferol ประเภทและข้อแตกต่างวิตามินดี วิตามินดี (Calciferol) จัดเป็นวิตามินที่ละลายได้ในไขมัน โดยวิตามินดีที่มีความบริสุทธิ์ จะมีลักษณะเป็นผลึกสีขาว และไม่มีก...
-
กลูตาไธโอน ชื่อสามัญGlutathione ประเภทและข้อแตกต่างกลูตาไธโอน กลูตาไธโอน (Glutathione) เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญ 3 ชนิ ดรวมกัน คือ กลูตาเมท (Glutamate) ซิส...
