ไพเพอร์รีน

  • ไพเพอร์รีน
    ไพเพอร์รีน
    ไพเพอร์รีน ชื่อสามัญPiperine ประเภทและข้อแตกต่างสารไพเพอรรีน สารไพเพอรรีนจัดเป็นสารแอลคาลอยด์ในกลุ่มพิเพอริดีนที่ให้กลิ่นฉุนร้อน มีสูตรทางเคมี คือ C17 H19 No3 มีมวลโมเลกุล 285.34 g...