แปะก๊วยลักษณะทั่วไปของแปะก๊วย สมุนไพร “ลูกไม้สีเงิน”

สมุนไพรจีนแปะก๊วย หรือชื่อจีนว่า “หยาเจียว” เป็นสมุนไพรจากธรรมชาติ เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก เพราะสรรพคุณที่มีการบอกต่อๆกันมา โดยเฉพาะสรรพคุณในการบำรุงสมอง ฟื้นฟูความจำจากโรคอัลไซเมอร์ (สมุนไพรของไทยที่มีสรรพคุณนี้คือพริกไทยดำ) และชาวจีนยังเชื่อว่าแปะก๊วยเป็นยาอายุวัฒนะ ทำให้แปะก๊วยเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งแปะก๊วยที่เราพบเห็นกันนั้นส่วนใหญ่จะห็นในรูปแบบการอบแห้งพร้อมจะนำไปใช้ประโยชน์ได้ แต่คงมีไม่กี่คนที่ได้เห็นต้นแปะก๊วย จริงๆ ว่ามีลักษณะทั่วไปเป็นอย่างไร ทั้ง ต้น ดอก ใบ ผล มีลักษณะและสีสันเป็นแบบใด จึงจะขอนำลักษณะทั่วไปของแปะก๊วยมาบอกเล่าเก้าสิบให้ทุกท่านได้รับทราบถึง ข้อมูลตรงนี้กัน โดยชื่อแปะก๊วย ตามความหมายแล้ว หมายถึง “ลูกไม้สีเงิน” เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ เปลือกสีเทาเมื่อต้นแก่เป็นสีน้ำตาลอมเหลือง ซึ่งหากโตเต็มที่และได้รับการบำรุงที่ดีแล้ว อาจสูงถึง 30 – 40 เมตรเลยทีเดียว โดยต้นแปะก๊วยนั้นจะมีทั้งต้นตัวผู้และต้นตัวเมีย เหมือนกับกำลังพญาเสือโคร่ง สำหรับใบของแปะก๊วยนั้น ลักษณะเป็นใบเดี่ยว คล้ายพัดจีน กว้าง 5 – 10 ซม. ยาวประมาณ 8 ซม. ก้านใบยาว ใบมีรอยเว้าตรงกลาง ออกตามปลายกิ่ง ใบอ่อนมีสีเขียว และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง ดอกของแปะก๊วยนั้นลักษณะเป็นดอกแยกเพศ อยู่ต่างต้นกันตามต้นเพศผู้หรือเพศเมีย ดอกออกปลายกิ่งโดยดอกเพศผู้จะออก 4 – 6 ดอกต่อกิ่ง ส่วนดอกเพศเมียจะออก 2 – 3 ดอกต่อกิ่ง ปลายก้านมีไข่ 2 เมล็ด ไข่ไม่มีรังหุ้ม ผลของแปะก๊วย เป็นลักษณะกลม หรือรี มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. มีสีเหลืองนวลแต่กลิ่นเหม็น และเมล็ดของแปะก๊วยนั้นเป็นรูปไข่ เปลือกแข็ง มีสีเหลือง เนื้อภายในใช้ทำอาหารได้ นั้นคือลักษณะ ของแปะก๊วย สมุนไพรจีนอีกตัวหนึ่ง ที่กำลังเป็นที่พูดถึงและนิยมนำมาใช้ประโยชน์ทั้งในด้านอาหารและสมุนไพร ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว แต่ไม่ใช่ว่า ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทุกอย่างไม่มีอันตราย แปะก๊วยก็เช่นกัน หากใช้ไม่ดีก็อาจจะทำให้เกิดโทษได้ ซึ่งในเรื่องความเป็นพิษของแปะก๊วยนั้นจะขอนำเสนอต่อไปในบทความหน้า โปรดติดตามตอนต่อไปนะครับ.